Category Archive: Food

Kulinarische Höhenflüge mit Bodenhaftung

Kulinarische Höhenflüge mit Bodenhaftung

Das habe sicher nicht nur ich gedacht (die letzten 20 Jahre meines beruflichen fotografischen Daseins), dass ausser der Aufzeichnung mittels Kamera doch auch gleich die …

 

finestfoodage – Der online Shop für Köstlichkeiten aus aller Welt!

finestfoodage – Der online Shop für Köstlichkeiten aus aller Welt!

So steht es geschrieben auf der website deren Produkt- und Menschenfotografie von mir sind. Also diese Pfeffer (dass es so viele unterschiedliche gibt hatte ich …

 

der ORF war da

der ORF war da

Und zwar in unserem Garten im Studio NÖ („Grünes Atelier“). Vorne weg Karl Ploberger (den ich von einem gemeinsamen Buch kenne). Habe die Dreharbeiten (tolle …

 

Das Frühstück ist die wichtigste warme Mahlzeit des Tages!

Das Frühstück ist die wichtigste warme Mahlzeit des Tages!

… es war ein Traum dort in Tirol bei Julia und ihrer Familie. Tolles Buch.

 

WARM FRÜHSTÜCKEN …

WARM FRÜHSTÜCKEN …

… ist wichtig! Und es wäre ebenso wichtig, doch ein Buch darüber zu haben, dachte sich Anja Waldhart, schritt zum Löwenzahn Verlag in Innsbruck, kam …

 

… gut ein Jahr ist es her….

… gut ein Jahr ist es her….

… dieses Foto wo ich eine Bücherlesung meiner Kochbüche (Man nehme) erleben durfte. Viele bekannte KöchInnen haben mich unterstützt. Bin gerade über das Foto „gestolpert“ …

 

Eingelegt und Eingemacht, ein Herzensprojekt

Eingelegt und Eingemacht, ein Herzensprojekt

2,5 Jahre gearbeitet, 2 Naturkreisläufe beobachtet, Früchte in allen Erscheinugnsformen (Blüte, Pflanze usw.) abfotografiert. Es ist vollbracht: Natürlich Konservieren ist da!

 

Das Leben ist ein Karussell ….

Das Leben ist ein Karussell ….

.. zumindest hieß so ein Dropbox Service das nun eingestellt wurde. Irgendwann, irgendwie habe ich dort mal Fotos hinkopiert. Und wie aus dem dunklen Archiv …

 

Wirtshaus-Kultur NÖ

Wirtshaus-Kultur NÖ

Es ist wahr: man tüdelt durch die Landschaft, der Hunger kommt, wohin? Natürlich (vorausgesetzt es ist NÖ) greift frau zur Strassenkarte der NÖ Wirtshauskultur und …

 

neues Kochbuch: einfach gut (und in Italien war ich auch ;-)

neues Kochbuch: einfach gut (und in Italien war ich auch ;-)

 

Bath England

Bath England

Manchmal einfach nur mit dem Handy mit „eh schon wissen“ Retro-Dingsda herumknipsen hat auch was!

 

25. April! „Man nehme …“ Daniel Spoerri, Rita Newman und reichlich Kochbücher

25. April! „Man nehme …“ Daniel Spoerri, Rita Newman und reichlich Kochbücher

Daniel Spoerri hebt aus seinem Fundus eine Handvoll kurioser Bücher über die Kochkunst. Rita Newman steuert die beachtliche Bibliothek von ihr fotografierter Kochbücher bei – und …

 

Lürzers Archiv

Lürzers Archiv

Wer müde geworden ist sich auf der Suche nach guten „Dingen“ durch Google durchzuwühlen – Lürzers Archiv hat die Arbeit getan. Packaging, Design uvm. Für …

 

Mon Amour!

Mon Amour!

 

„Bistro, mon Amour.“ ist gerade im Druck…

„Bistro, mon Amour.“ ist gerade im Druck…

… und die Wochen davor hat es ca. so ausgesehen: als da wären – Kevin: Blogger & Food-Stylist (thestepfordhusband.blogspot.co.at), Anna: Expertin & Chefin (www.beaulieu-wien.at), Christoph der …